文章題目：基于特定食物IgG抗體檢測(cè)結(jié)果的飲食建議
發(fā)表年份：2007年
雜志影響因子：《Nutrition & Food Science》，影響因子IF=1.747
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由Allergy UK（英國(guó)過敏協(xié)會(huì)）和University of York（約克大學(xué)）于2007年聯(lián)合發(fā)起對(duì)5286名各種慢性疾病患者（（胃腸道癥狀、皮膚癥狀、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀等））進(jìn)行食物特異性IgG抗體檢測(cè)并問卷調(diào)研，成果發(fā)表于《Nutrition & Food Science》雜志（IF=1.747）.他們發(fā)現(xiàn)有75.8%的嚴(yán)格遵循飲食調(diào)整的病人癥狀明顯改善，68.2%的病人感到癥狀在三個(gè)星期內(nèi)好轉(zhuǎn)，而那些有一個(gè)以上癥狀的人改善的情況更加明顯，81.5%的有三個(gè)或更多癥狀的人通過嚴(yán)格調(diào)整飲食后，癥狀明顯改善。那些嚴(yán)格調(diào)整飲食后癥狀明顯改善的人中，有92.3%的人重新進(jìn)食不耐受的食物后，癥狀會(huì)重新出現(xiàn)。所有數(shù)據(jù)的分析和總結(jié)都在紐約大學(xué)進(jìn)行。研究數(shù)據(jù)表明，根據(jù)食物不耐受檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行飲食調(diào)整對(duì)慢性疾病是一種有效、可靠、適當(dāng)?shù)闹委煼椒?。這項(xiàng)研究因其大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)意義，引人矚目。這是第一次在幾千人的范圍，做出的研究，據(jù)參與此項(xiàng)研究工作的人士評(píng)價(jià)，這項(xiàng)研究秉持了英國(guó)人做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)，對(duì)數(shù)據(jù)的搜集和整理非常認(rèn)真，在英國(guó)和歐洲產(chǎn)生了較大的影響。
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17. 基于特定食物IgG抗體檢測(cè)結(jié)果的飲食建議.pdf
文章題目：健康和有癥狀的中國(guó)成年人中不同食物特異性IgG抗體水平研究
發(fā)表年份：2013年
雜志影響因子：《PLoS One》,2.766
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人血清中食物特異性IgG抗體的存在可能有助于診斷食物不良反應(yīng)。然而，對(duì)此類抗體進(jìn)行測(cè)試的臨床效用仍存在很大爭(zhēng)議。這項(xiàng)研究的目的是評(píng)估大規(guī)模中國(guó)人群中食物特異性IgG的血清水平和人群分布及其與慢性癥狀的關(guān)系。方法：來自中國(guó)不同地區(qū)的21305名成人受試者接受14種食物特異性IgG抗體的測(cè)定，使用ELISA方法。發(fā)現(xiàn)慢性癥狀與少數(shù)食物特異性igg濃度呈負(fù)相關(guān)，與其他食物特異性igg濃度呈正相關(guān)；結(jié)論：在健康和有癥狀的中國(guó)成年人中，食物特異性IgG的水平是不同的。這些發(fā)現(xiàn)提高了人們的認(rèn)識(shí)，即在臨床應(yīng)用基于慢性癥狀患者IgG檢測(cè)的食物消除治療之前，應(yīng)考慮人口因素、食物類型和特定的慢性癥狀。
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